รายละเอียด |
Grand Opening! โลจิสติกส์เพื่อการค้าขาย กับกิจกรรมการเรียนการสอน ActiveLearning วิชา LSM327 การจัดการโซ่คุณค่าและโซ่อุปสงค์ (Demand Chain and Value Chain Management) อาจารย์ผู้สอน ดร.กนกวรรณ สกุลทรงเดช ในธีมงานสืบสานวัฒนธรรมไทย ที่นักศึกษาได้โชว์ฝีมือการค้าขายผลิตภัณฑ์ต่างๆ อาทิเช่น ขนม อาหาร และกิจกรรมการละเล่นต่างๆ
โดยสืบเนื่องจากการเรียนรู้การวางแผนกลยุทธ์ทางการตลาด การวิเคราะห์ต้นทุน การพยากรณ์ความต้องการลูกค้า การจัดการโซ่คุณค่า การฝึกฝนการขายและบริการอย่างมีคุณค่าในรายวิชาเรียนนี้ และเพื่อประมวลความรู้จากที่ได้ศึกษาและเรียนรู้ ผู้สอนจึงจัดกิจกรรมขึ้นในวันที่ 21 พฤศจิกายน 2023 เป็นหัวข้อการขายสินค้าและบริการ โดยผู้สอนได้ออกแบบให้นักศึกษามีการจัดกิจกรรมขายสินค้าและบริการจริง ผ่านการเปิดบูธขายของ (Pop up Store) และมีอาจารย์ประเมินตามเกณฑ์ที่กำหนดพร้อมให้คำแนะนำหน้างานจริง อีกทั้งเพื่อเป็นเวทีให้นักศึกษาเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง สร้างประสบการณ์ขายจริง โดยผู้สอนกระตุ้นให้นักศึกษาเกิดการเรียนรู้ทักษะทางสังคมร่วมกัน เช่น การสื่อสาร การนำเสนอ การทำงานเป็นทีม การวางแผน การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และความคิดสร้างสรรค์
โดยในครั้งนี้มีผู้ให้ความสนใจ จากการโปรโมทของนักศึกษาจำนวนมาก ทำให้ผู้ขายอย่างนักศึกษา นอกจากจะได้ทักษะความรู้ต่างๆ ข้างต้นแล้ว ยังได้รายได้และเกิดกำไรจากการวางแผนการค้าขายในครั้งนี้ ทำให้ผู้เรียนเกิดแรงบันดาลใจไปต่อยอดในการเป็นผู้ประกอบการหรือประกอบธุรกิจของนักศึกษาในอนาคตต่อไป |